余教授：農戶朋友都知道，作物對鈣的需求量越來越大，但很多時候都是要看到一些田間癥狀，比如柑橘裂果、柑橘浮皮，蘋果苦痘病，番茄臍腐病等，才知道是缺鈣。那么如何解決作物缺鈣問題呢？如何有效補鈣呢？我們和植物營養專家大衛.摩爾先生一起來聊聊鈣對作物的重要性。

摩爾先生，我們中國種植戶現在才意識到鈣對果實品質很重要，在歐洲是什么時候認識到鈣的重要性的呢？

摩爾：許多年前就知道了鈣對果實品質很重要。但鈣在作物體內移動性不好，因此我們就與東摩林水果研究所一起研發鈣產品，讓鈣能夠安全吸收到作物中，同時在作物中能夠移動，從而達到有效給果實補鈣，改善果實品質，延長貨架壽命。

余教授：微補蓋力（←點擊查看）這樣的制劑化鈣，在歐美的柑橘和蘋果上噴施噴多少次合適呢？

摩爾：要給果實有效補鈣，應該從幼果期開始，一直持續到成熟期。在歐美，農民通常會連續噴施十多次鈣，以保證果實品質達到出口標準。

余教授：不同的土壤類型，比如酸性土壤或者堿性土壤，對鈣的可供性有什么影響呢？

摩爾：酸性土壤本身鈣含量很低，堿性土壤里雖含有很多鈣，但都是根系無法吸收利用的鈣。而鈣對作物根系發育、植株長勢、果實品質、甚至產量都有重要影響。不同作物、不同品種需鈣量也是不同的。

余教授：我們需要不同的補鈣產品，去適應不同的使用場景。

摩爾：確實如此。葉面補鈣要噴施，通常用液體制劑；沖施或滴灌補鈣，要用水溶性粉劑或液劑，在土壤中不被固定；當農戶沒有淋水或者沖施設施時，就要用顆粒劑鈣肥。因此不同的微補鈣產品可以適應不同的使用場景。

余教授：通過整套的補鈣方法，給作物以科學有效的補鈣，促進根系發育，健壯樹勢，提高產量，同時果實品質有了提高，延長貨架期壽命。現在廣東、廣西等很多地區的很多果農按照微補的補鈣方案使用，作物好，品質高，效益好。