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余教授德國鄉(xiāng)村行:小酒莊,400年,小而美[ 08-01 16:01 ]
7月29日上午:昨天與德國老人在米其林餐廳的偶遇,他給我推薦了一個本地人喜愛的高品質(zhì)酒莊。今天上午立即驅(qū)車前往,酒莊由兩個家族共同擁有,已有400多年歷史。據(jù)酒莊品酒師介紹:酒莊種植了12公頃葡萄,當(dāng)然全部是雷司令品種,分布在三個村,葡萄成熟釆摘時釆用全手工精挑細(xì)選,每個村的葡萄分別釀造葡萄酒,并在酒標(biāo)上進行標(biāo)注村名,酒莊的葡萄酒全部來源于自己種植的葡萄,不會為提高產(chǎn)量而外購葡萄,這就是真正的“小產(chǎn)區(qū)葡萄酒”了,因為產(chǎn)量有限,酒莊幾乎所有酒都在大法蘭克福地區(qū)銷售,許多餐廳長年在這這個
德國鄉(xiāng)村行之——呂德斯海姆的一頓早餐[ 08-01 15:51 ]
呂德斯海姆清晨小鎮(zhèn)走一圈。酒店早餐品種不多,但很原始、真材實料,逼得農(nóng)民教授早上就是德國大餐,更令人意外的是:早餐就提供雷司令葡萄起泡酒!
德國鄉(xiāng)村行之——“德國制造”[ 07-30 16:46 ]
7月28日下午從美因茨開車走錯路,居然發(fā)現(xiàn)一個優(yōu)美安靜的小鎮(zhèn),還發(fā)現(xiàn)了連年被認(rèn)證的米其林餐廳,餐廳是第四代傳人了。進去喝杯啤酒,被一對友好的德國老人執(zhí)意請喝兩杯當(dāng)?shù)氐睦姿玖钇咸丫坪推咸哑啤@先思?5歲了,在法蘭克福的工廠50多年歷史,是 高端防偽印刷機的制造商,出口全球。進小鎮(zhèn)小店,看普通圓珠筆價格嚇人了一跳,再一看:Madd in Germany. 難怪這樣的價格在這樣的小地方賣得出來,也領(lǐng)略了什么叫“德國制造”。 
余教授德國鄉(xiāng)村行:德國水果賣品質(zhì)[ 07-29 16:36 ]
這次到德國特地乘坐德國漢莎航空航班,應(yīng)該說并無驚喜,看來國際化大航空公司在成本壓力下做差異化不容易了。下了飛機直接租車,未在法蘭克福停留,直接開車去了美因茨小城。號碼大教堂之城的美因茵以教堂多而著稱,市中心的大教堂歷史悠久,我更感興趣的卻是大教堂前蔬果市場,看了一圈,有些感受:1、水果品種非常齊全,原以為賣價會便宜些,一看價格比超市只貴不便宜,多數(shù)水果賣價在3-6歐一公斤,應(yīng)該說價格不低。2、水果外觀很整齊、基本都是九成左右成熟度的水果,沒見到一個爛果。買了桃子、油桃、櫻桃品嘗,很甜很好吃!初步得出兩個結(jié)論:1、德
德國鄉(xiāng)村行之——雷司令白葡萄酒產(chǎn)地[ 07-29 16:31 ]
7月28日入住距法蘭克福70公里開外的萊茵河畔呂德斯海姆小鎮(zhèn):從這里開始就是浪漫萊茵河谷全球很優(yōu)質(zhì)雷司令白葡萄酒的產(chǎn)地了。
#我的日常#[ 07-13 17:12 ]
與朋友聚晚餐前做什么?跑跑紅地毯!
微補生日會+員工歡送會:溫馨感人![ 07-10 15:57 ]
如何選擇合適的鈣肥?[ 07-04 14:12 ]
鈣元素在土壤中移動很慢,同時鈣肥在土壤中又極容易被磷酸鹽固定而失效,這就是為什么硝酸鈣與復(fù)合肥混配后發(fā)生沉淀,而即使硝酸鈣單用,土壤中仍有大量的磷酸鹽會與硝酸鈣發(fā)生拮抗。
柑橘膨果穩(wěn)果三要點[ 06-06 09:00 ]
膨果期需要加強以下幾個方面的管理:土壤調(diào)酸、促進果實膨大;促根壯根,促進營養(yǎng)吸收;補充高濃度的鎂和微量元素,緩解缺素黃葉、花葉現(xiàn)象,促進夏梢老熟,減少落果和促進果實膨大。
阿里成功的秘訣——與國際接軌,讓戰(zhàn)略落地,每天拼命干的員工![ 05-31 09:30 ]
杭州阿里巴巴濱江工業(yè)園區(qū):我并不震驚漂亮的建筑,這是三個園區(qū)中的“小”園區(qū),8500員工,一個小社會,而驚嘆總?cè)藬?shù)3萬5千多員工的大公司,每天晚上加班到十點后非常正常,真像上世紀(jì)80、90年代的日本公司。健身房、書店、咖啡廳一應(yīng)俱全、員工餐廳連新疆人都有。中國的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)真與國際同步了,他們不僅抓住了趨勢、做對了戰(zhàn)略、很核心競爭力永遠(yuǎn)是讓戰(zhàn)略落地每天拼命干的員工!阿里人每天掛在嘴邊的Action讓人印象深刻!
這是我的營養(yǎng)餐,還是你的營養(yǎng)餐,給你的作物也做做營養(yǎng)餐吧[ 05-30 13:35 ]
跑步后曬曬我的微補營養(yǎng)套餐;進微補官網(wǎng),你就可以看到很齊全的微補作物營養(yǎng)套餐啦m.crowdplus.cn
雨季香蕉爛根死苗長勢差怎么辦?[ 05-23 08:33 ]
5月份以來,南方各地出現(xiàn)連續(xù)的強降雨天氣,造成蕉園積水嚴(yán)重,雨后突晴暴曬,致使植株水分供求失衡,嚴(yán)重影響香蕉的正常生長,嚴(yán)重者出現(xiàn)爛根,甚至死苗現(xiàn)象。
暴雨季節(jié)的柑橘管理[ 05-16 08:47 ]
近期很多果場反映,前期干旱果場樹勢偏弱、春梢不轉(zhuǎn)綠的現(xiàn)象很普遍,近期暴雨果實膨大慢、分果難、仍然落果,部分樹勢較好的果場因前期氮肥使用過多,雨水多夏梢就開始萌發(fā),同樣導(dǎo)致落果。
荔枝、龍眼如何保果?[ 05-02 10:08 ]
多重打擊,導(dǎo)致今年保果難度很大。針對樹勢弱、花穗瘦弱的果園,保果不能只通過環(huán)割環(huán)剝、噴施調(diào)節(jié)劑等傳統(tǒng)手段,而應(yīng)該以補充關(guān)鍵保果營養(yǎng)元素為主,噴調(diào)節(jié)劑為輔。
茶葉減農(nóng)殘,施肥要微補控氮[ 03-27 09:31 ]
消費者很擔(dān)心茶葉的問題就是農(nóng)藥殘留!而大多數(shù)所謂有機茶經(jīng)央視曝光幾乎全部是騙人的!你付了有機茶的價格買的還是普通茶。如何從根本上解決兩個問題? 1、減施氮肥,補微量元素提高品質(zhì)、改善口感、增加茶葉中茶多酚含量; 2、減少大化肥施用,增施中微量元素,以提高茶樹抗病力,從而減少農(nóng)藥噴施次數(shù)。這兩點都需要改變施肥習(xí)慣,下面這個案例值得推廣,多用微肥來微補。
#微肥視角#中國有什么水果在國際市場受歡迎?[ 03-15 08:52 ]
在泰國芭堤雅的小灘上,芒果非常好吃,香甜細(xì)膩,1公斤只需8元,泰國的熱帶水果在國際市場都大受歡迎,從芒果、香蕉、木瓜、榴蓮……,中國有什么水果在國際市場受歡迎?沒有!柳桃、潘蘋果雖賣出了高價格,卻并不是高品質(zhì),只靠炒作名人效應(yīng),這是不可持續(xù)的商業(yè)模式!
#微肥有約#余教授教你挑選大量元素水溶肥[ 03-12 10:17 ]
我們水溶肥市場發(fā)展飛速,但是市場上的產(chǎn)品質(zhì)量確實良莠不齊,電商時代許多廠家和經(jīng)銷商把 都放在了低價競爭,恰恰忘記了產(chǎn)品質(zhì)量是根本!
余教授歐洲農(nóng)業(yè)考察[ 08-07 13:54 ]
上個月,余教授結(jié)束了以色列農(nóng)業(yè)考察,余教授被以色列農(nóng)業(yè)的務(wù)實和精準(zhǔn)化深深觸動。也把以色列農(nóng)業(yè)的借鑒之處跟廣大農(nóng)友一起分享。時隔一個月,余教授再次出發(fā),前往歐洲農(nóng)業(yè)游學(xué)之旅。在歐洲,就是要逛逛小鎮(zhèn)。余教授到法國,直接去到科爾馬,來到科爾馬,直接走進葡萄園。由于科爾馬的地理位置和氣候極適合種植葡萄,因而贏得了“葡萄酒之都”的美譽。但在余教授看來,這應(yīng)該是白葡萄酒之都。因為科爾馬主要種植白葡萄酒品種,是歐洲主白葡萄酒主要交易中心,德國摩澤爾地區(qū)雷司令葡萄酒主要在科爾馬交易。而在科爾馬小鎮(zhèn)上,隨處可
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