荔枝成花的過程直接影響其坐果率和品質形成，一般在冬季低溫階段完成，但由于品種、秋梢狀況、溫度、營養等因素，常導致成花不穩定，因此荔枝可以說是最易有大小年的果樹，不來花、花少是果農最擔憂的事。

控梢是荔枝成花的關鍵技術，即通過控制和延緩荔枝的營養生長，使其及時轉入營養積累和生殖生長方向，利于花芽分化。

而環割控梢以促進花芽分化也是經常采取并且實踐多年的成熟技術了，但是為什么暖冬遇雨就花芽變葉芽？關鍵還是樹體內營養不平衡。

花芽變葉芽

荔枝花芽分化的內部因素主要是要有充足的營養積累，秋梢的萌動及老熟同樣需要營養供應；但荔枝收果后，樹體養分積累少或幾近耗盡，除了氮磷鉀的補充外，關鍵是要有充足的鋅硼生殖元素促進花芽分化，提高開花質量，因此，施什么肥非常關鍵。

建議：

鋅：參與生長素代謝，促進生殖器官發育，對生殖器官發育和受精作用都有影響。缺鋅開花激素不足，導致花弱、花小、來花不整齊；

硼：促進花粉的萌發和花粉管的伸長，增加花粉數量，利于授粉受精。缺硼花粉管發育畸形，影響受精，導致畸形花，花而不實。

畸形花、弱花

秋梢健壯

這樣一來，在荔枝結果母枝秋梢積累一定營養時，遇到適宜的外界環境（適度低溫及干旱）誘導，配合控水控梢，頂芽生理和形態發生變化，分化出花芽，從而完成營養生長到生殖生長的轉變。

而如果只是采取環割，而忽略的營養的補充，黃樹弱樹多，秋梢老熟難而無法進行正常的花芽分化，造成花量少、花質差，別說來年產量，采后樹勢能不能保住、安全越冬都成了問題。