今年異常高溫天氣天數長，各地高溫預警持續多日，高溫天氣讓我們倍感不適，對于沒有防曬保護的作物來說，這簡直就是一場“酷刑”。缺水嚴重，嚴重影響植株正常生長，而此期正是果實迅速膨大期，持續高溫干旱，造成葉片萎蔫焦枯，導致光合能力降低，光合產物積累減少，果實膨大受阻。

連續高溫干旱天氣，需及時對果園進行灌水，并結合早、晚進行葉面噴水，增加土壤和空氣濕度，降低晝夜溫差，改善果園的小氣候，減少不良天氣對果樹的影響。

果實膨大期氣溫超過35℃，樹體的呼吸消耗就大，嚴重影響光合營養的積累，果樹受到熱害后,除一般生長發育不良外，常表現出樹皮干裂、樹枝灼傷，葉片出現壞死斑，葉色變褐、變黃;果實受到輕度影響時表現出成熟期延遲，果小，色澤、香氣、品質和耐貯性變差，受到重度影響時則組織灼傷。

水果對水分要求較高。持續干旱，果樹葉片光合作用下降，生長停滯，養分、光合產物的運輸由于缺水而受阻，缺水嚴重使葉片衰老，形成生理性落葉甚至落果。